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2020
12.30

影响乳液类型的因素

一、乳化液的分类一般乳化液可分为两种类型：1、油分散在水中，称为水包油（O/W）型，如牛奶；2、水发散在油中，称油包水（W/O）型，如原油乳状液。这种称单的为O/W或W/O型乳液称为简单（普通）乳状液。二、乳状液的形成制备乳化液的主要方法是分散法，即通过机械搅拌、超声波作用或其他分散作用使两种液体充分混合，终使得一相分散在另一相中。乳液制备的一个关键问题是确定制得的乳液的类型。经验证明，影响乳液类型的因素有：A、两相的体积比；B、两相的黏度差异；C、表面活性剂的性质和浓度；D...
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2020
12.30

微胶囊的理论和特点

微胶囊定义：微胶囊技术：是指利用成膜材料将固体、液体或气体包埋于其中，形成直径在几十微米到上千微米的微小容器的技术。微小容器被称为微胶囊，器壁被称为壁材或壳材，而其内部所包覆的物质则称为芯材或囊芯。微胶囊粒子的形状：多为球形或接近球形，但也有的是豇豆、谷粒及无定形颗粒等形状。如下图：伟德软件官方网站首页下载科技（北京）有限公司创建于1999年，是一家集科学仪器研发、生产、销售、技术服务于一体的gaoxin技术企业。研发生产中心地处北京通州区金桥科技产业基地内，营销中心位于北京丰台区鼎恒中心。公司...
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2020
12.30

喷雾干燥法制备微胶囊的步骤

随着新材料的不断涌现，到目前为止，微胶囊化的方法已达200余种，结合喷雾干燥法具有设备简单、成本低、易于推广、有利于大规模连续生产等优点，在食品和医药、化工等领域得到广泛应用和长足发展。粒子的颜色变化、湿度大小、哪些包覆的好，哪些有欠缺、空壳，用什么方法效果更好等等。就不一一阐述了。喷雾干燥法制备微胶囊可分为三步：一、选择适当的壁材；二、配制稳定的乳化液；三、乳液雾化喷雾干燥。伟德软件官方网站首页下载科技（北京）有限公司创建于1999年，是一家集科学仪器研发、生产、销售、技术服务于一体的gaox...
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2020
12.30

微胶囊功能涵盖有哪些？

1、保护产品使之与外界环境（温度、湿度、uv射线、和其他物质的相互作用）；2、保护环境使之与有毒、有害物质相隔离，这样便于产品的处理；3、减弱核心物质与外界环境之间的传递；4、干燥处理-使液态或黏性固体转变成自由流动的粉末（能更好的混合，防止结块）；5、包封活性组分的不良特性，如包封味道或气味，或是包封化学特性如PH值或是催化剂的活性；6、控制核心物质在需要条件下的释放速率。伟德软件官方网站首页下载科技（北京）有限公司创建于1999年，是一家集科学仪器研发、生产、销售、技术服务于一体的gaoxi...
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2020
12.29

喷雾干燥技术在食品香料中的应用

在用喷雾干燥方法处理各种原料液和获得各种产品时，可以采取多种多样的措施来适应喷雾干燥特点而生产出符合要求的产品。对于食品工业中的香料，都具有高度挥发性，常为挥发性油类；如果采用喷雾干燥的方法制取食品，则大部分香料将损失到空气中。为了防止这种损失，首先要对原料液预处理，可将香料与食用胶、碳水化合物和水混合在一起进行喷雾干燥，则生成粉末状的微粒胶囊香料，即挥发性香料被包围在水溶性的固体胶膜内，这就防止了香料损失并使香料稳定在胶囊中便于储存。
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2020
12.29

喷雾干燥尾气处理方法

满足粉尘排放要求的系统从喷雾干燥系统排放到大气中的粉尘浓度是由粉尘后捕集装置的效率决定的。这些捕集装置包括旋风分离器、袋滤器、湿法捕集器等。旋风分离器是常用的，它成本低，维修和清洗都很方便，对于要求特殊高的捕集效率来说，通过特殊设计的旋风分离器也是可行的。袋滤器在喷雾干燥系统中越来越被广泛采用，由于近年来滤袋材质的改进，捕集效率高、耐热和化学稳定性较好，使其能满足工业生产中粉尘捕集效率的要求；湿法捕集器通常作为二级分离装置放在旋风分离器或袋滤器之后，其捕集效率取决于能量的消耗...
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2020
12.29

喷雾干燥技术把动物废料”变废为宝”的应用

喷雾干燥应用到屠宰场副产品和鱼废料中，可以回收作为营养品供人食用或作为动物饲料中，可以回收作为营养品供人食用或作为动物饲料。屠宰场副产品血液可制成食用或工业用血粉，而腺和体内组织又是酶和激素的来源。鱼废料是氨基酸、维生素和盐类的来源。一、血液：是一种蛋白质和低分子量化合物的胶体溶液，其中悬浮着红血球和白血球。只把血球从血液中分离出来，就剩下血清。当血球和纤维朊两都都分离出去时，就剩下血浆。1.工业用的血粉；2.食用血粉；3.饲料用血粉二、腺体和体内组织在大型屠宰场中，有大量可...
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2020
12.29

内滤式和外滤式过滤器的特点

喷雾干燥机过滤器种类：过滤器由内滤式和外滤式两种。内滤式袋滤器:含尘气体由滤袋内向滤袋外流动，粉料被分离在滤袋内；外滤式袋滤器:则含尘气体由滤袋外向滤袋内流动，粉料被分离在滤袋外，但由于含尘气体由滤袋外向滤袋内流动，因此滤袋内必须设置骨架，以防止滤袋吹瘪。一般来说，袋滤器可以收集1µm以上的颗粒，其回收率主要取决于回收产品的类型、粉尘在气体中的浓度、滤袋的材质及以及清洗的方法。对于粒径为5µm以上的产品，其回收率大于99%，对于粒径为1~2µ...
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